NOTES & ACCORDS
Des couches dorées de pâte beurrée s’ouvrent sur un glaçage doux à l’amande.
Au cœur, les amandes toastées se fondent dans une crème vanillée onctueuse, riche et délicieusement réconfortante.
Le fond dévoile un voile de sucre glace et une touche de pâte dorée, enveloppant les sens dans la chaleur d’une pâtisserie fraîchement sortie du four.


Cœur d’amande fondant + pâte feuilletée
"Celle-ci nous rappelle les matins à Paris, quand on passe devant une boulangerie, les portes grandes ouvertes, et que ce parfum chaud de croissant aux amandes vous enveloppe...
Et honnêtement, on a l’impression d’y être, là, sur le trottoir."